维纳斯黄金苹果: 从日本引进的新品种黄色苹果，山东地区阳历10月下旬成熟，平均单果重240克左右，大果重320克。果型高桩，果面黄色，有蜡质光泽，无果锈，果肉淡黄色。肉质酥脆爽口，多汁液，酸甜适口，可溶性固形物含量14.5%–15.5%，糖度16.3％Brix。该品种套袋果实比不套袋大，在观察中，无袋栽培果实阳光面浅红，果肉黄色不发绵，耐贮运。在常温下可储存至来年3月，冷库贮藏与富士相同。
栽植维纳斯黄金苹果苗（矮化）第2年结果，第4年丰产。该品种成枝力强、萌芽力强、易成花。
该品种品质优，适应性广，丰产性强，抗寒、抗病能力强，抗褐斑病强，是替代金帅的良好品种。目前市场上缺少好的黄色苹果品种，维纳斯黄金苹果的引进成功无论在外观、品质、成熟期、丰产性、储运性等综合性状方面均具有其它黄色品种无法比拟的优势，堪称苹果中的珍品。市场前景广阔，是未来走向高端市场的一个优秀黄色苹果品种。
